建筑工程施工组织的研究对象是()的施工过程。A. 建筑工程B. 安装工程C. 建筑安装工程

本题考查建筑工程施工组织的研究对象这一知识点。解题思路是明确建筑工程施工组织所涵盖的范围，然后分析各个选项是否符合其研究对象的定义。

• 建筑工程施工组织是对建筑安装工程施工活动进行全面规划、合理安排和科学管理的一门学科。
• 选项A“建筑工程”，它主要侧重于建筑物本身的建造，如基础、主体结构等的施工，但没有包含安装工程部分，而建筑工程施工组织不仅仅关注建筑本身的施工，所以A选项不全面。
• 选项B“安装工程”，它主要涉及设备、管道、电气等的安装工作，同样没有涵盖建筑工程部分，不能完整地代表建筑工程施工组织的研究对象，所以B选项也不正确。
• 选项C“建筑安装工程”，它既包含了建筑工程的施工，又包含了安装工程的施工，全面地体现了建筑工程施工组织所研究的施工过程，所以C选项正确。