剩余价值率和利润率在数量上是相等的。()A. 错误B. 正确

本题考查剩余价值率和利润率的概念及数量关系。解题思路是先明确剩余价值率和利润率的定义及计算公式，再通过对比两者的计算公式来判断它们在数量上是否相等。

1. 明确剩余价值率的定义及计算公式

剩余价值率（$m'$）是剩余价值（$m$）与可变资本（$v$）的比率，它反映了资本家对工人的剥削程度。其计算公式为：
$m'=\frac{m}{v}$

2. 明确利润率的定义及计算公式

利润率（$p'$）是剩余价值（$m$）与全部预付资本（$c + v$）的比率，其中$c$为不变资本。它反映了全部预付资本的增值程度。其计算公式为：
$p'=\frac{m}{c + v}$

3. 对比剩余价值率和利润率

由于不变资本$c$通常是大于$0$的，所以$c + v>v$。
在分子$m$相同的情况下，分母越大，分数值越小，即$\frac{m}{c + v}<\frac{m}{v}$，也就是$p'<m'$。
所以剩余价值率和利润率在数量上是不相等的。