遇到停电停水等情况，实验室人员必须检查电源和水源是否关闭，避免重新来电来水时发生相关安全事故。 正确 错误

在实验室中，遇到停电停水等情况时，确保关闭电源和水源是非常重要的安全措施。这样做可以防止在电力和水源恢复时，由于设备未关闭而引发的潜在安全事故，如电气火灾或水灾等。因此，实验室人员在遇到此类情况时，必须检查并关闭电源和水源，以确保安全。