手术排序应按污染到清洁的顺序进行。A. 正确B. 错误

本题考查手术室无菌操作原则中的物品摆放顺序。关键点在于理解污染物品与无菌物品的处理顺序，需明确手术室操作中必须遵循从清洁到污染的流程，避免交叉污染。

手术室无菌操作要求严格区分无菌区、清洁区和污染区。所有物品摆放和操作步骤均需遵循从清洁到污染的顺序，确保无菌物品不受污染。若按“污染到清洁”顺序操作，可能导致污染扩散，违反无菌原则。因此，题目中的说法是错误的。