我国人民代表大会的核心内容和实质是（）。A. 集体行使权力B. 国家的一切权力属于人民C. 平等原则D. 少数服从多数

本题考查人民代表大会制度的核心内容和实质这一知识点。解题思路是明确人民代表大会制度的本质特征，然后分析各个选项与这一本质特征的契合度。

• 选项A：集体行使权力是人民代表大会在行使权力过程中的一种方式，但它并不是人民代表大会的核心内容和实质。集体行使权力是为了保障权力的合理运用和决策的科学性，但这并不能体现人民代表大会制度的根本性质，所以A选项不符合要求。
• 选项B：我国是人民民主专政的社会主义国家，国家的一切权力属于人民。人民代表大会制度是我国的根本政治制度，它是人民当家作主的重要途径和最高实现形式。人民通过选举代表组成人民代表大会，代表人民行使国家权力，这充分体现了国家的一切权力属于人民这一核心内容和实质，所以B选项正确。
• 选项C：平等原则是我国选举制度等方面遵循的重要原则，它保证了公民在政治参与等方面的平等地位。然而，平等原则只是保障人民行使权力的一个方面，不能全面涵盖人民代表大会的核心内容和实质，所以C选项不正确。
• 选项D：少数服从多数是民主决策过程中的一种原则，在人民代表大会的决策过程中也会遵循这一原则。但它同样只是民主决策的一个规则，不能体现人民代表大会制度的本质，即国家权力的归属问题，所以D选项也不正确。