体育教学是一个传授和掌握体育知识、技术和技能的教育过程。A. 正确B. 错误

体育教学是指在体育教育过程中，教师向学生传授体育知识、技术和技能，学生通过学习和练习掌握这些知识和技能。这是一个教育过程，旨在提高学生的身体素质和运动能力。