患者，男性，19岁。因高考失利，产生轻生念头，服大量毒药，药名不详。急诊护士为其洗胃时首先应 A. 立即灌入25～38℃洗胃液B. 灌入温开水或生理盐水C. 抽取毒物立即送检D. 向家属、患者询问病史E. 灌入牛奶或蛋清水

步骤 1：确定洗胃液的选择
在中毒物质不明的情况下，应首先抽取胃内容物进行送检，以明确毒物性质。因此，选项C是正确的。
步骤 2：解释其他选项
A选项：立即灌入25～38℃洗胃液，但此时毒物性质不明，不能确定是否适合使用该温度的洗胃液。
B选项：灌入温开水或生理盐水，同样在毒物性质不明的情况下，不能确定是否适合使用该洗胃液。
D选项：向家属、患者询问病史，虽然了解病史有助于判断中毒物质，但不能立即进行洗胃操作。
E选项：灌入牛奶或蛋清水，同样在毒物性质不明的情况下，不能确定是否适合使用该洗胃液。