根据《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》，施工企业项目经理造成重大质量事故，情节特别恶劣的，关于其承担的行政责任的说法中，正确的是（ ）。A. 终身不予注册B. 责令停止执业1年C. 责令停止执业5年D. 吊销执业资格证书，5年以内不予注册

步骤 1：理解《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》
《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》规定了建筑工程五方责任主体项目负责人在工程设计使用年限内对工程质量承担相应责任。其中，施工企业项目经理是五方责任主体之一，对工程质量负有直接责任。

步骤 2：分析造成重大质量事故的行政责任
根据《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》，如果施工企业项目经理造成重大质量事故，情节特别恶劣的，将面临严厉的行政责任。具体来说，可能包括吊销执业资格证书、停止执业、不予注册等措施。

步骤 3：确定正确答案
根据《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》的规定，情节特别恶劣的情况下，施工企业项目经理将面临终身不予注册的行政责任。因此，正确答案是A选项。