下列选项中，属神经根型颈椎病症状的是（ ）。A. 颈肩部疼痛和手指麻木B. 颈肩部活动受限C. 颈部肌肉紧张D. 颈部吃饭时有呕吐现象E. 肱二头肌肌腱反射消失

步骤 1：理解神经根型颈椎病的症状
神经根型颈椎病是由于颈椎间盘突出或颈椎骨质增生压迫神经根，导致神经根受压或炎症，引起的一系列症状。主要症状包括颈肩部疼痛、手指麻木、上肢无力、肌肉萎缩等。

步骤 2：分析选项
A. 颈肩部疼痛和手指麻木：这是神经根型颈椎病的典型症状，因为神经根受压会导致疼痛和麻木感。
B. 颈肩部活动受限：颈椎病患者可能会因为疼痛或肌肉紧张而出现活动受限，但这是间接症状。
C. 颈部肌肉紧张：颈椎病患者可能会出现颈部肌肉紧张，但这是间接症状。
D. 颈部吃饭时有呕吐现象：这与神经根型颈椎病无关，可能是其他疾病的表现。
E. 肱二头肌肌腱反射消失：神经根受压可能导致肱二头肌肌腱反射消失，这是神经根型颈椎病的典型症状之一。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，A、B、E是神经根型颈椎病的典型症状，而C、D不是神经根型颈椎病的典型症状。