建筑施工企业的（ ）未依法经主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核合格，从事相关工作属于重大事故隐患。A. 主要负责人B. 项目负责人C. 安全生产管理人员D. 作业人员

本题考查建筑施工企业安全生产管理中关于人员考核合格的相关知识。解题思路是依据施工安全管理规定，明确哪些人员需要依法经主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核合格，然后据此判断各选项是否符合要求。
根据施工安全管理相关规定，建筑施工企业中主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员必须依法经主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核合格后，方可从事相关工作。若未取得合格证书即从事相关工作，应判定为重大事故隐患。
对于选项A，主要负责人对企业的安全生产工作全面负责，其安全生产知识和管理能力直接关系到企业的整体安全状况，所以需要考核合格，该选项符合要求。
对于选项B，项目负责人负责具体项目的安全生产管理，其能力和知识水平对项目的安全至关重要，也需要考核合格，该选项符合要求。
对于选项C，安全生产管理人员专门负责企业的安全生产管理工作，必须具备相应的知识和能力，同样需要考核合格，该选项符合要求。
对于选项D，作业人员通常指一线操作人员，主要从事具体的施工操作，不承担管理职责，不属于必须经考核合格才能从事相关工作的人员范围，该选项不符合要求。