人体中的钙99%集中存在于______和牙齿之中，严重缺乏钙儿童可患______，成人可导致______，老年人可导致______。

人体中的钙99%集中存在于骨骼和牙齿之中，其主要作用是构成人体硬组织的主要成分，赋予骨骼和牙齿坚硬的支架结构。当儿童严重缺乏钙时，会影响骨骼的正常矿化和发育，导致佝偻病，表现为骨骼软化、变形及生长迟缓。成人缺钙则易引发骨质软化症，表现为骨密度下降、骨痛及肌无力。而老年人由于骨代谢失衡及钙吸收能力下降，缺钙会加速骨量流失，最终导致骨质疏松症，使骨骼脆性增加、易发生骨折。

因此，题干中三个空格应分别填入：

• 钙99%集中存在的位置：骨骼

• 儿童缺钙所患疾病：佝偻病

• 成人及老年人缺钙所导致的疾病：骨质软化症（成人）、骨质疏松症（老年人）

综上，完整填空应为：

人体中的钙99%集中存在于骨骼和牙齿之中，严重缺乏钙儿童可患佝偻病，成人可导致骨质软化症，老年人可导致骨质疏松症。

答案：

骨骼；佝偻病；骨质软化症；骨质疏松症