[单选，A2型题，A1/A2型题] 慢性心力衰竭患者宜采用的饮食是（）。A . 高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食B . 低热量、低糖低脂、高纤维素饮食C . 低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食D . 高蛋白、高维生素、高铁饮食E . 低热量、低盐、高维生素饮食

步骤 1：理解慢性心力衰竭患者的饮食需求
慢性心力衰竭患者需要控制饮食，以减轻心脏负担，避免加重病情。这包括限制盐分摄入，以减少体内水分积聚，以及控制热量和脂肪摄入，以维持适当的体重和心脏健康。

步骤 2：分析选项
A. 高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食：高热量和高蛋白可能增加心脏负担，不适合心力衰竭患者。
B. 低热量、低糖低脂、高纤维素饮食：虽然低热量和低脂是好的，但低糖可能不适合所有患者，且未提及盐分控制。
C. 低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食：高盐会增加心脏负担，不适合心力衰竭患者。
D. 高蛋白、高维生素、高铁饮食：高蛋白可能增加心脏负担，不适合心力衰竭患者。
E. 低热量、低盐、高维生素饮食：低热量和低盐有助于减轻心脏负担，高维生素有助于维持健康。

步骤 3：选择最合适的饮食方案
根据慢性心力衰竭患者的饮食需求，选项E（低热量、低盐、高维生素饮食）是最合适的，因为它有助于减轻心脏负担，维持健康。