生产区和贮存区应当有足够的空间，确保有序地存放设备、物料、中间产品、待包装产品和成品，避免不同产品或物料的（）A. 混淆B. 交叉污染C. 遗漏

生产区和贮存区需要足够的空间来有序存放设备、物料、中间产品、待包装产品和成品。这样可以避免不同产品或物料之间的混淆和交叉污染。混淆是指不同产品或物料被错误地认为是同一种产品或物料，而交叉污染是指一种产品或物料的成分被转移到另一种产品或物料中，导致质量或安全问题。因此，选项A和B是正确的。