扣件式钢管满堂架施工时，扣件除应有合格证外，还应对所有扣件应用（ ）抽检，达到合格后方可承力使用。A. 扳手B. 套筒扳手C. 扭矩扳手D. 测力计

步骤 1：理解问题背景
扣件式钢管满堂架是一种常见的建筑施工支撑结构，用于支撑模板、脚手架等。扣件是连接钢管的重要部件，其质量直接影响到整个结构的安全性。因此，扣件在使用前需要进行抽检，以确保其符合使用要求。

步骤 2：分析选项
A、扳手：扳手是一种通用工具，用于拧紧或松开螺栓、螺母等，但不能直接检测扣件的扭矩。
B、套筒扳手：套筒扳手也是一种通用工具，用于拧紧或松开螺栓、螺母等，但同样不能直接检测扣件的扭矩。
C、扭矩扳手：扭矩扳手是一种专门用于检测扭矩的工具，可以准确测量扣件的扭矩，确保其符合使用要求。
D、测力计：测力计是一种测量力的工具，但不能直接检测扣件的扭矩。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，只有扭矩扳手能够准确检测扣件的扭矩，因此正确答案是C。