题目
一般而言,超过钠30%NRV的食品要注意少购少 吃。( )
一般而言,超过钠30%NRV的食品要注意少购少 吃。( )
题目解答
答案
例如，这是市场上的一款儿童猪肉肉松产品，其中钠的含量为794毫克/100克，即相当于2克左右的盐，营养素参考值%（NRV%）为40%，一般而言，超过钠30%NRV%的食品需要注意少吃，更何况这是所谓针对儿童的食品。
解析
步骤 1：理解钠的NRV%
钠的营养素参考值（NRV）是指在一般饮食中，钠的推荐摄入量。NRV%是食品中钠含量占推荐摄入量的百分比。
步骤 2：确定NRV%的阈值
题目中提到，超过钠30%NRV的食品要注意少购少吃。这意味着，如果食品中的钠含量超过推荐摄入量的30%，则应减少购买和食用。
步骤 3：应用到具体食品
例如，儿童猪肉肉松产品中钠的含量为794毫克/100克，相当于2克左右的盐，NRV%为40%。由于40%超过了30%的阈值，因此该食品应少购少吃。
钠的营养素参考值（NRV）是指在一般饮食中，钠的推荐摄入量。NRV%是食品中钠含量占推荐摄入量的百分比。
步骤 2：确定NRV%的阈值
题目中提到，超过钠30%NRV的食品要注意少购少吃。这意味着，如果食品中的钠含量超过推荐摄入量的30%，则应减少购买和食用。
步骤 3：应用到具体食品
例如，儿童猪肉肉松产品中钠的含量为794毫克/100克，相当于2克左右的盐，NRV%为40%。由于40%超过了30%的阈值，因此该食品应少购少吃。