测量碳化深度时，每个孔洞测量一次即可。 （ ）

步骤 1：理解碳化深度测量的必要性
碳化深度测量是评估混凝土结构耐久性的重要指标之一，通过测量混凝土表面碳化深度，可以了解混凝土的碳化程度，进而评估其抗碳化性能和结构耐久性。

步骤 2：明确碳化深度测量的规范要求
根据《回弹法检测混凝土抗压强度技术规程》JGJ/T 23-2011 第 4.3.2.3 条，碳化深度测量时，每个孔洞应至少测量三次，取其平均值作为该孔洞的碳化深度值。这是因为单次测量可能受到局部因素的影响，多次测量并取平均值可以提高测量的准确性和可靠性。

步骤 3：判断题目的正确性
题目中提到“每个孔洞测量一次即可”，这与规范要求不符，因此该说法是错误的。