井下爆破作业时，应当按照矿井瓦斯等级选用煤矿许用炸药和雷管，并严格按施工工艺进行爆破。()A. 正确B. 错误

本题考查井下爆破作业的安全规范相关知识点。解题思路是依据井下爆破作业的安全要求和规定，来判断题目所描述内容的正确性。

在井下爆破作业中，矿井瓦斯等级不同，其瓦斯含量和爆炸危险性也不同。煤矿许用炸药和雷管是专门为煤矿井下环境设计的，不同类型的煤矿许用炸药和雷管适用于不同瓦斯等级的矿井。严格按照矿井瓦斯等级选用合适的煤矿许用炸药和雷管，能够有效降低爆破过程中引发瓦斯爆炸等事故的风险。同时，严格按施工工艺进行爆破也是确保爆破作业安全、高效进行的关键。所以题目中“井下爆破作业时，应当按照矿井瓦斯等级选用煤矿许用炸药和雷管，并严格按施工工艺进行爆破”的描述是完全符合井下爆破作业安全规范的，是正确的。