托尔期泰认为，艺术抒发情感是A. 表现情感B. 宣泄情感C. 传达情感D. 投射情感

本题考查对托尔斯泰艺术理论中关于艺术抒发情感观点的知识掌握。解题思路是明确托尔斯泰在其艺术理论里对于艺术抒发情感的核心定义，然后将各选项与该定义进行对比分析。
托尔斯泰泰认为，艺术的本质上是一种情感的传达活动。艺术作品是艺术家把自己体验过的情感传达给别人，而别人为这些情感所感染，也体验到这些情感。

• 选项A：“表现情感”强调的是将情感呈现出来，但这并非托尔斯泰所强调的艺术抒发情感的核心，艺术不仅仅是表现，更重要的是让他人也能感受到这种情感，所以A选项不符合。
• 选项B：“宣泄情感”侧重于将内心的情感释放出去，而托尔斯泰的理论重点在于情感的传递和交流，并非单纯的宣泄，所以B选项不正确。
• 选项C：“传达情感”与托尔斯泰认为艺术是把自己体验过的情感传达给别人，使别人也能体验到这些情感的观点相符，所以C选项正确。
• 选项D：“投射情感”通常是指将自己的情感投射到其他事物或人身上，这与托尔斯泰所阐述的艺术抒发情感的概念不同，所以D选项错误。