按照施工合同示范文本的规定，对合同双方有约束力的合同文件包括(）。A. 投标书及其附件B. 招标阶段对投标人质疑的书面解答C. 资格审查文件D. 工程报价单E. 履行合同过程中的变更协议

步骤 1：确定合同文件的构成
根据施工合同示范文本的规定，对合同双方有约束力的合同文件包括签订合同时已形成的文件和履行过程中构成对双方有约束力的文件两大部分。
步骤 2：分析投标书及其附件
投标书及其附件是投标人在投标过程中提交的文件，是签订合同时已形成的文件，对合同双方有约束力。
步骤 3：分析招标阶段对投标人质疑的书面解答
招标阶段对投标人质疑的书面解答是招标人在招标过程中对投标人的疑问进行的书面解答，不属于签订合同时已形成的文件，对合同双方没有约束力。
步骤 4：分析资格审查文件
资格审查文件是招标人在招标过程中对投标人的资格进行审查的文件，不属于签订合同时已形成的文件，对合同双方没有约束力。
步骤 5：分析工程报价单
工程报价单是投标人在投标过程中提交的文件，是签订合同时已形成的文件，对合同双方有约束力。
步骤 6：分析履行合同过程中的变更协议
履行合同过程中的变更协议是合同履行过程中形成的文件，对合同双方有约束力。