被视为中国二十世纪三四十年代现实主义电影艺术的最高峰的作品是（）A. 《卧虎藏龙》B. 《一江春水向东流》C. 《黄土地》D. 《红高粱》

本题考查中国电影史中不同时期具有代表性作品的相关知识。解题思路是对每个选项中的电影作品进行分析，判断其创作时间以及在电影史上的地位，从而找出被视为中国二十世纪三四十年代现实主义电影艺术最高峰的作品。

• 选项A：《卧虎藏龙》
  • 《卧虎藏龙》是2000年上映的一部武侠动作电影，由李安执导。它主要展现的是武侠世界的故事和情感，其创作时间不符合二十世纪三四十年代这一要求，所以A选项错误。
• 选项B：《一江春水向东流》
  • 《一江春水向东流》是蔡楚生、郑君里导演于1947年联合执导的一部剧情片。这部影片以抗战时期的社会生活为背景，深刻地反映了当时社会的种种矛盾和人民的苦难，具有强烈的现实主义色彩。它在剧情架构、人物塑造、社会批判等方面都达到了很高的艺术水准，被广泛认为是中国二十世纪三四十年代现实主义电影艺术的最高峰，所以B选项正确。
• 选项C：《黄土地》
  • 《黄土地》是1984年上映的一部剧情片，由陈凯歌执导。它是中国第五代导演的开山之作，具有独特的艺术风格和文化内涵，但创作时间不在二十世纪三四十年代，所以C选项错误。
• 选项D：《红高粱》
  • 《红高粱》是1987年上映的一部剧情片，同样由张艺谋执导。它以独特的叙事和视觉风格展现了中国农民的生命力和野性，是中国电影史上的经典之作，但创作时间也不符合题目要求，所以D选项错误。