有关鼻与脏腑的关系，正确的论述是（）A. 肺主鼻，鼻为肺之窍，又为肺之官B. 鼻准属脾土C. 心主神明，又主嗅，鼻主嗅觉的功能是在心的主宰之下D. 胆通过经络与鼻相联系E. 鼻之山根部属肾

本题考查中医理论中鼻与脏腑的对应关系，需结合藏象学说及经络循行知识。关键点在于：

1. 肺主鼻：肺开窍于鼻，鼻为呼吸通道，与肺功能密切相关。
2. 鼻准属脾：鼻部中央（鼻准）肌肉丰厚，与脾主肌肉、运化功能相关。
3. 心主神明与嗅觉：嗅觉感知需神明主导，故与心相关。
4. 胆经与鼻的联系：胆经分支上达头目，通过经络与鼻相联系。
5. 山根部归属：需辨析山根（鼻根部）是否属肾，此为易错点。

选项分析

A. 肺主鼻，鼻为肺之窍，又为肺之官

正确。肺主气，开窍于鼻，鼻为呼吸之门户，故为肺之窍。中医称器官的外在窍称为“官”，因此“肺之官”表述合理。

B. 鼻准属脾土

正确。鼻准（鼻梁中央）肌肉较厚，脾主肌肉、四肢，故属脾土。

C. 心主神明，又主嗅，鼻主嗅觉的功能是在心的主宰之下

正确。嗅觉感知需神明（心主神明）参与，故心对嗅觉有主导作用。

D. 胆通过经络与鼻相联系

正确。足少阳胆经分支从耳后入耳中，抵鼻，故胆经与鼻通过经络相连。

E. 鼻之山根部属肾

错误。山根（鼻根部）对应骨骼，虽肾主骨，但中医未明确将山根归属肾。本题正确答案为ABCD，E不选。