国防教育是国家为捍卫国家主权、领土的完整和安全，防御外来侵略、颠覆和威胁，对全民传授与国防有关的思想、知识、技能的社会活动。()A. 正确B. 错误

国防教育的核心目的是通过思想、知识和技能的普及，增强全民的国防意识，保障国家主权、领土完整和安全。题目中的定义准确涵盖了这些要素，因此正确。

关键点解析：

1. 目的：题目明确指出国防教育是为了“捍卫国家主权、领土完整和安全”，符合国防的根本目标。
2. 内容：包含“思想、知识、技能”三个维度，与国防教育的实际内容一致。
3. 对象：强调“对全民”进行教育，体现了国防教育的普遍性，而非仅针对特定群体。

综上，题目定义完整且准确，答案为正确。