从多方面对全院所有住院患者和工作人员的监测属于A. 漏报率监测B. 暴发流行监测C. 目标监测D. 其他监测E. 综合性监测

步骤 1：理解监测类型
监测类型包括漏报率监测、暴发流行监测、目标监测、其他监测和综合性监测。每种类型都有其特定的监测对象和范围。
步骤 2：分析题干信息
题干中提到“从多方面对全院所有住院患者和工作人员的监测”，这表明监测范围广泛，涉及全院所有住院患者和工作人员。
步骤 3：确定监测类型
根据题干信息，监测范围广泛，涉及全院所有住院患者和工作人员，这符合综合性监测的定义，即对全院所有住院患者和工作人员进行多方面的监测。