道岔按用途及平面形状分为( )A. 单开道岔B. 对称道岔C. 三开道岔D. 交叉道岔E. 复式道岔

道岔是铁路轨道中的重要组成部分，用于引导列车从一条轨道转向另一条轨道。根据用途和形状的不同，道岔可以分为多种类型。单开道岔是最常见的类型，用于将列车从一条轨道引导到另一条轨道；对称道岔则用于将列车从一条轨道引导到两条对称的轨道；三开道岔用于将列车从一条轨道引导到三条轨道；交叉道岔用于将两条轨道交叉；复式道岔则用于将列车从一条轨道引导到多条轨道。根据题干，道岔按用途及平面形状分为单开道岔、对称道岔、三开道岔和交叉道岔。