[单选] 切断动物双侧迷走神经后呼吸的改变是A. 呼吸频率加快B. 呼吸幅度减小C. 吸气时相缩短D. 血液CO2分压暂时升高E. 呼吸频率减慢，幅度增大

步骤 1：理解迷走神经的作用
迷走神经是人体中重要的神经之一，它参与调节呼吸、心跳、消化等生理过程。在呼吸调节中，迷走神经主要负责抑制呼吸，即当迷走神经兴奋时，呼吸频率会减慢，呼吸幅度会减小。
步骤 2：分析切断双侧迷走神经的影响
当切断动物双侧迷走神经后，迷走神经对呼吸的抑制作用消失，导致呼吸频率减慢，呼吸幅度增大。这是因为迷走神经的抑制作用被解除，呼吸中枢的兴奋性增加，从而导致呼吸频率减慢，同时为了满足机体的氧气需求，呼吸幅度会增大。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，切断动物双侧迷走神经后，呼吸频率减慢，幅度增大，因此正确答案为E。