美国海军的舰艇部队可分为水面作战舰艇部队和水面勤务舰艇部队两大类。()A. 正确B. 错误

本题考查对美国海军舰艇部队分类的了解。关键点在于明确美国海军水面舰艇的两大主要类别：作战舰艇和勤务舰艇。作战舰艇负责执行战斗任务，如航母、驱逐舰等；勤务舰艇则承担补给、运输等保障任务。若能回忆或掌握这一基本分类，即可快速判断题目描述的正确性。

题目中提到美国海军舰艇部队分为水面作战舰艇部队和水面勤务舰艇部队两大类。根据美国海军的实际组织结构：

1. 水面作战舰艇部队包括航空母舰、驱逐舰、巡洋舰等，主要执行进攻性和防御性作战任务。
2. 水面勤务舰艇部队包括补给舰、油船、运输舰等，负责为作战部队提供后勤支持和运输保障。

题目描述的分类符合实际，因此答案为正确。