银行业机构应当按照中国人民银行的规定(),并将其交存当地中国人民银行。A. 兑换残缺的人民币;B. 兑换污损的人民币;C. 挑剔残缺的人民币;D. 挑剔污损的人民币。

本题考查的是对中国人民银行关于人民币兑换和挑剔相关规定的理解。关键点在于明确银行业金融机构在处理残缺、污损人民币时的具体职责。需要区分“兑换”和“挑剔”两个概念：

• 兑换：指银行为公众办理残缺、污损人民币的兑换业务；
• 挑剔：指银行在日常业务中识别并分离残缺、污损人民币，确保流通中的货币质量。

根据《人民币管理条例》：

1. 兑换残缺、污损人民币（选项A、B）：银行业机构有义务无偿为公众兑换残缺、污损的人民币，这是保障货币流通的基本服务。
2. 挑剔残缺、污损人民币（选项C、D）：银行在办理业务时，需主动识别并挑剔出残缺、污损的人民币，避免其继续流通，维护货币整洁。

因此，四个选项均符合规定。