物流成本管理是对所有成本进行计划、分析、核算、控制与优化,以达到降低物流成本的目的。A. 错误B. 正确

物流成本管理的核心在于对物流活动中的各项成本进行系统性管理。题目中的关键点在于确认物流成本管理是否包含计划、分析、核算、控制与优化等环节，并最终实现成本降低。需注意“所有成本”特指物流相关成本，而非企业全部成本。

物流成本管理的定义强调对物流活动中的成本进行全过程管理，包括：

1. 事前计划与预算：制定成本控制目标。
2. 事中控制与监督：实时监控成本支出。
3. 事后核算与分析：总结成本构成，优化资源配置。

题目中“所有成本”应理解为物流活动涉及的各项成本（如运输、仓储等），而非企业整体成本。因此，题干描述符合物流成本管理的定义，答案为正确。