全面的医疗人际关系主要是指A. 医生和患者之间的关系B. 医务人员之间关系C. 医患关系和医际关系D. 医生和患者家属之间的关系E. 以上都不是

医疗人际关系是医学伦理学中的重要概念，主要考察对核心概念的掌握。本题的关键在于理解“全面”的含义，即需要涵盖医疗活动中的主要关系类型。

• 医患关系（医生与患者）和医际关系（医务人员之间）是医疗实践中的两大核心关系，二者共同构成完整的医疗人际关系体系。
• 其他选项如患者家属关系或单一关系类型，均无法全面覆盖题干要求。

选项分析

1. 选项A（医患关系）：仅涉及医生与患者，未包含医务人员之间的协作，不够全面。
2. 选项B（医际关系）：仅关注医务人员内部关系，忽略了医患互动这一核心内容。
3. 选项C（医患关系和医际关系）：将两大核心关系整合，符合“全面”的定义。
4. 选项D（医生与患者家属）：属于医患关系的延伸，但非核心内容。
5. 选项E（以上都不是）：因选项C正确，故排除。