仓库出货顺序应遵循()的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。 A. 先进先出B. 取放方便C. 先出离出货口远的D. 先出离出货口近的

本题考查仓库出货管理的基本原则，特别是针对食品原料的特性。核心思路在于理解不同出货原则的适用场景，其中先进先出（FIFO）是食品行业常用原则，旨在避免库存积压和过期风险。关键点在于明确各选项的管理目标，结合食品原料的保质期特性进行判断。

选项分析

• A. 先进先出：确保最早入库的货物优先出库，避免库存老化，尤其适用于有保质期要求的食品原料。
• B. 取放方便：侧重仓储操作效率，与出货顺序无直接关联。
• C/D. 距离出货口远近：关注物理位置便利性，但未考虑食品原料的特性（如保质期）。

关键结论

食品原料的出货顺序需优先保证先进先出，避免因存储时间过长导致质量问题。其他原则（如距离、操作便利）为辅助考虑因素。