题目
(29、30题共用题干)-|||-营养调查结果显示,一成人每天能量摄入量-|||-为2400kcal,维生素B11.44mg,维生素B20.76mg,-|||-烟酸15mgNE,维生素A 800ggR AE。-|||-29.考虑缺乏营养可能导致哪种疾病-|||-A.脚气病 B.口腔-生殖综合征-|||-C.癞皮病 D.坏血病-|||-E.眼干燥症-|||-30.为了提高该营养素摄入量,应增加摄入-|||-A.动物内脏 B.蔬菜 C.粮谷类-|||-D.植物油 E.水果
题目解答
答案
解析
步骤 1：分析营养素摄入量
根据题干，成人每天能量摄入量为2400kcal，维生素B1 1.44mg，维生素B2 0.76mg，烟酸15mgNE，维生素A 800μgRAE。这些数值均在正常范围内，但需要确定是否缺乏某种营养素。
步骤 2：确定缺乏的营养素
维生素B1（硫胺素）缺乏可能导致脚气病，维生素B2（核黄素）缺乏可能导致口腔-生殖综合征，烟酸缺乏可能导致癞皮病，维生素A缺乏可能导致眼干燥症。根据题干，维生素B2的摄入量为0.76mg，低于推荐摄入量，因此可能缺乏维生素B2。
步骤 3：确定提高营养素摄入量的方法
为了提高维生素B2的摄入量，应增加摄入富含维生素B2的食物。动物内脏、奶类、蛋类、绿叶蔬菜等都是维生素B2的良好来源。因此，应增加摄入动物内脏。
根据题干，成人每天能量摄入量为2400kcal，维生素B1 1.44mg，维生素B2 0.76mg，烟酸15mgNE，维生素A 800μgRAE。这些数值均在正常范围内，但需要确定是否缺乏某种营养素。
步骤 2：确定缺乏的营养素
维生素B1（硫胺素）缺乏可能导致脚气病，维生素B2（核黄素）缺乏可能导致口腔-生殖综合征，烟酸缺乏可能导致癞皮病，维生素A缺乏可能导致眼干燥症。根据题干，维生素B2的摄入量为0.76mg，低于推荐摄入量，因此可能缺乏维生素B2。
步骤 3：确定提高营养素摄入量的方法
为了提高维生素B2的摄入量，应增加摄入富含维生素B2的食物。动物内脏、奶类、蛋类、绿叶蔬菜等都是维生素B2的良好来源。因此，应增加摄入动物内脏。