医生在治疗疾病的过程中，“只见疾病，不见人”，说明医生只注重了A. 技术水平的交往B. 非技术水平的交往C. 职业水平的交往D. 语言水平的交往E. 非语言水平的交往

本题考查的知识点是医患交往的类型。解题思路是理解“只见疾病，不见人”这句话的含义，然后分析各个选项与该含义的匹配度。

“只见疾病，不见人”描述的是医生在治疗过程中，仅仅关注疾病本身，而忽略了患者作为一个完整的人所具有的情感、心理、社会等多方面的因素。

• 选项A：技术水平的交往
  技术水平的交往主要侧重于医生运用专业的医学技术和知识来诊断和治疗疾病。当医生“只见疾病，不见人”时，往往是把精力都集中在疾病的诊断和治疗技术上，而没有充分考虑患者的其他方面，所以该选项符合题意。
• 选项B：非技术水平的交往
  非技术水平的交往强调的是医生与患者之间的情感交流、沟通、理解等方面，这与“只见疾病，不见人”所表达的只关注疾病而忽略患者其他方面的意思相悖，所以该选项不符合。
• 选项C：职业水平的交往
  职业水平的交往是一个比较宽泛的概念，它包含了技术和非技术等多个方面的内容。“只见疾病，不见人”主要突出的是对疾病技术层面的关注，而不是整体的职业水平交往，所以该选项不准确。
• 选项D：语言水平的交往
  语言水平的交往主要涉及医生与患者之间的语言沟通，包括表达病情、解释治疗方案等。“只见疾病，不见人”并没有直接体现出对语言交往的关注或忽略，所以该选项不符合。
• 选项E：非语言水平的交往
  非语言水平的交往包括医生的肢体语言、表情等与患者的交流方式。“只见疾病，不见人”重点在于对疾病的关注，而非非语言交往方面，所以该选项也不符合。