咖啡厅沙发采用单人沙发的长度一般为800-950mm，深度：850-900mm;座高500mm;背高：700-900mm。A.A 正确B.B 错误

本题考查对单人沙发常规尺寸标准的了解，需结合人体工程学的基本知识进行判断。关键点在于：

1. 座高：通常以成年人坐姿舒适为基准，标准范围约为400-450mm；
2. 背高：需符合背部自然支撑需求，过高会压迫颈部，标准范围约为600-700mm；
3. 题目中座高（500mm）和背高（700-900mm）明显超出常规范围，因此判断为错误。

尺寸标准分析

座高

• 常规标准：400-450mm（确保膝盖呈90°弯曲，大腿水平）
• 题目数据：500mm（过高，导致坐姿不舒适）

背高

• 常规标准：600-700mm（支撑背部，避免压迫颈部）
• 题目数据：700-900mm（过高，长期就坐易疲劳）

结论

题目中座高和背高均不符合一般单人沙发的设计标准，因此判断为错误。