以下哪些概念不属于战略新兴产业赛道?A. 人形机器人B. 低空经济C. 白酒消费D. 煤炭钢铁E. 人工智能F. 算力升级

步骤 1：定义战略新兴产业赛道
战略新兴产业赛道是指那些具有高技术含量、高附加值、高成长性、高创新性的产业，它们是国家经济发展的新动力和新引擎。这些产业通常包括但不限于信息技术、生物技术、新能源、新材料、高端装备制造、节能环保等领域。

步骤 2：分析选项
A. 人形机器人：属于高端装备制造领域，是战略新兴产业的一部分。
B. 低空经济：涉及无人机、低空飞行器等，属于高端装备制造和信息技术领域，是战略新兴产业的一部分。
C. 白酒消费：属于传统消费行业，不属于战略新兴产业。
D. 煤炭钢铁：属于传统重工业，不属于战略新兴产业。
E. 人工智能：属于信息技术领域，是战略新兴产业的一部分。
F. 算力升级：涉及信息技术和高端装备制造，是战略新兴产业的一部分。

步骤 3：确定不属于战略新兴产业赛道的选项
根据以上分析，C. 白酒消费和D. 煤炭钢铁不属于战略新兴产业赛道。