可摘局部义齿大连接体的种类包括A. 舌板B. 腭板C. 舌杆D. 腭杆E. 以上说法均正确

可摘局部义齿的大连接体是用于连接义齿各部分的结构，它能够提供支持和稳定，同时减少对口腔软组织的压力。大连接体的种类包括舌板、腭板、舌杆和腭杆。这些连接体根据患者的具体情况和义齿的设计需求来选择使用。因此，选项E是正确的，因为它涵盖了所有提到的连接体种类。