普通混凝土试配的目的是满足混凝土（）的要求。A. 强度B. 耐久性C. 工作性（坍落度）D. 抗渗E. 抗冻性

步骤 1：理解混凝土试配的目的
混凝土试配的目的是为了确保混凝土在实际应用中能够满足设计要求，包括强度、耐久性和工作性等关键性能指标。这些性能指标直接影响到混凝土结构的安全性和使用寿命。

步骤 2：分析选项
A. 强度：混凝土的强度是其最重要的性能指标之一，直接影响到结构的安全性和承载能力。
B. 耐久性：混凝土的耐久性是指其抵抗环境因素（如水、化学物质等）侵蚀的能力，是保证结构长期稳定的关键。
C. 工作性（坍落度）：混凝土的工作性是指其在施工过程中的可操作性，包括坍落度、粘聚性等，直接影响到施工质量和效率。
D. 抗渗：抗渗性是混凝土耐久性的一个方面，主要指混凝土抵抗水分渗透的能力。
E. 抗冻：抗冻性是混凝土耐久性的一个方面，主要指混凝土抵抗冻融循环的能力。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，混凝土试配的目的是为了满足混凝土的强度、耐久性和工作性（坍落度）的要求。抗渗和抗冻是耐久性的一部分，但不是试配的主要目的。