影响徐变的主要因素有()A. 加荷期间大气湿度越低，气温越高，徐变B. 混凝土中水泥用量越多或水灰比越大,徐C. 骨料的级配不良,空隙较多,徐变较大D. 水泥活性低,结晶体形成慢而少,徐变较大E. 加荷应力越大,徐变越大

步骤 1：理解徐变的概念
徐变是指混凝土在长期恒定荷载作用下，随时间增长而产生的变形。这种变形是由于混凝土内部的应力重新分布和材料的塑性流动所引起的。

步骤 2：分析选项
A. 加荷期间大气湿度越低，气温越高，徐变
- 湿度低和气温高会加速混凝土的干燥过程，从而增加徐变。
B. 混凝土中水泥用量越多或水灰比越大,徐变
- 水泥用量多或水灰比大，意味着混凝土内部的孔隙率和自由水含量较高，徐变会增加。
C. 骨料的级配不良,空隙较多,徐变较大
- 级配不良和空隙多会导致混凝土内部结构不均匀，徐变会增加。
D. 水泥活性低,结晶体形成慢而少,徐变较大
- 活性低的水泥结晶体形成慢，徐变会增加。
E. 加荷应力越大,徐变越大
- 加荷应力大，徐变会增加。

步骤 3：总结
根据以上分析，所有选项都正确地描述了影响徐变的主要因素。