头颈动作包括屈、转、绕和绕环。A. 正确B. 错误

头颈动作包括屈、转、绕和绕环。这些动作是头颈运动的基本形式，它们分别对应于头颈的前屈、后伸、左右旋转、左右侧屈以及绕环动作。这些动作是人体运动学中对头颈运动的描述，因此，题目中的描述是正确的。