反映机体肌肉量储备的营养指标有（）A. 体重B. 肱三头肌皮褶厚度C. 上臂肌周径D. 血清白蛋白E. 肌酐/身高指数

反映机体肌肉量储备的营养指标主要关注肌肉的量和质量。体重和血清白蛋白虽然与营养状态有关，但它们不能直接反映肌肉量。肱三头肌皮褶厚度主要反映皮下脂肪的厚度，而不是肌肉量。上臂肌周径和肌酐/身高指数则能较好地反映肌肉量的储备。