注意离开污染的环境、不接触疫水等行为属于（）A. 日常健康行为B. 避免环境危害行为C. 戒除不良嗜好行为D. 预警行为E. 合理利用卫生服务行为

本题考查健康行为的分类，需明确不同类别行为的核心特征。关键点在于理解“避免环境危害行为”强调主动避开有害环境因素，如污染或疫水，而其他选项如日常健康行为、戒除不良嗜好等则属于不同范畴。

选项分析：

• A. 日常健康行为：指维持日常健康的生活方式（如合理饮食、运动），与题干中“避开环境危害”无关。
• B. 避免环境危害行为：指主动远离可能损害健康的环境或物质（如污染、疫水），与题干行为完全匹配。
• C. 戒除不良嗜好行为：针对戒烟、戒酒等不良习惯，与环境无关。
• D. 预警行为：指预防事故或灾害的措施（如安装报警器），与健康环境无关。
• E. 合理利用卫生服务行为：指主动寻求医疗服务（如体检），而非避开环境风险。

结论：题干中“离开污染环境”“不接触疫水”属于避免环境危害行为，故选B。