航空货运单的作用,除是承运人与托运人之间缔结的运输契约和承运人收运货物的证明文件之外,还是( )。A. 运费结算凭证及运费收据B. 承运人在货物运输全过程中的依据C. 办理清关的证明文件D. 保险证明

步骤 1：理解航空货运单的作用
航空货运单（Air Waybill, AWB）是航空货物运输中的一种重要文件，它不仅作为承运人与托运人之间缔结的运输契约，还作为承运人收运货物的证明文件。除此之外，它还具有其他多种功能。

步骤 2：分析选项
A. 运费结算凭证及运费收据：航空货运单可以作为运费结算的凭证，也可以作为运费收据，因为运费的支付通常与货运单相关联。
B. 承运人在货物运输全过程中的依据：航空货运单是承运人在货物运输过程中进行操作和记录的依据，包括货物的装载、运输、卸载等。
C. 办理清关的证明文件：航空货运单可以作为办理清关手续的证明文件，因为清关需要提供货物的相关信息，而这些信息通常包含在货运单中。
D. 保险证明：航空货运单可以作为保险证明，因为货物运输保险通常需要货运单作为保险凭证。

步骤 3：综合分析
根据以上分析，航空货运单的作用包括运费结算凭证及运费收据、承运人在货物运输全过程中的依据、办理清关的证明文件以及保险证明。