滑冰是冬季的主要锻炼项目,它是在人工浇灌或天然水域冻结的冰面上,开展比速度、比耐力、比表演技巧或比球艺的冰上运动 。A. 正确B. 错误

本题考查对滑冰运动相关知识的了解。解题思路是依据滑冰运动的定义和常见形式，来判断题目描述是否准确。
滑冰运动确实是在人工浇灌或天然水域冻结的冰面上进行的。其运动形式丰富多样，包括比速度的速度滑冰、比耐力的长距离滑冰、比表演技巧的花样滑冰以及比球艺的冰球运动等。所以题目中对滑冰运动的描述是完全正确的。