某男，52岁，反复踝关节疼痛 1年，患者疼痛多在夜间发作，呈间歇性。查：右踝关节 有红、肿、热、痛。其余关节无异常。查血尿酸： 655umol/L。哪种食物可能是患者疾病发作的诱因A. 猪肝、龙虾B. 萝卜、白菜C. 小葱、大蒜D. 蘑菇、土豆E. 柑橘、苹果

该患者反复出现踝关节疼痛，且夜间发作，呈间歇性，查体右踝关节有红、肿、热、痛，血尿酸水平升高，提示痛风。痛风是由于尿酸代谢异常导致尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节或其他组织中引起炎症反应。高嘌呤食物是痛风发作的常见诱因，猪肝和龙虾都是高嘌呤食物，因此可能是患者疾病发作的诱因。