[单选，A1型题] 兴奋性是机体或组织对刺激（）A. 发生应激的特性B. 发生反应的特性C. 产生适应的特性D. 引起反射的特性E. 引起内环境稳态的特性

步骤 1：理解兴奋性的定义
兴奋性是指机体或组织对刺激产生反应的能力。当机体或组织受到刺激时，如果能够产生反应，说明该机体或组织具有兴奋性。
步骤 2：分析选项
A. 发生应激的特性：应激是指机体对环境变化的非特异性反应，与兴奋性不完全一致。
B. 发生反应的特性：这是兴奋性的定义，符合题意。
C. 产生适应的特性：适应是指机体对环境变化的长期调整，与兴奋性不完全一致。
D. 引起反射的特性：反射是机体对刺激的反应，但不是所有反应都是反射。
E. 引起内环境稳态的特性：内环境稳态是指机体维持内部环境稳定的能力，与兴奋性不完全一致。
步骤 3：选择正确答案
根据兴奋性的定义，正确答案是B。