[单选] 流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于（）。A. 设立对照组B. 不设立对照组C. 是否人为控制研究的条件D. 盲法E. 统计学检验

步骤 1：理解观察法和实验法的定义
观察法是指在自然条件下，研究者通过观察、记录和分析被观察对象的行为、特征或现象，以获取数据和信息的研究方法。实验法是指研究者通过人为地控制和改变某些条件，观察这些条件对研究对象的影响，以验证假设或理论的研究方法。
步骤 2：分析观察法和实验法的区别
观察法和实验法的根本区别在于是否人为控制研究的条件。观察法是在自然条件下进行的，研究者不干预研究对象，只是观察和记录。而实验法则是研究者通过人为地控制和改变某些条件，观察这些条件对研究对象的影响。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，观察法和实验法的根本区别在于是否人为控制研究的条件，因此正确答案是C。