应用煮沸消毒法时在水中加1%~2%的亚硝酸钠,可提高沸点、增强杀菌作用。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对煮沸消毒法中添加化学物质作用的理解，以及对常见消毒方法中化学试剂的辨识能力。

关键思路：煮沸消毒的核心是利用高温杀菌，而亚硝酸钠并非用于提高沸点。实际操作中，若需增强杀菌效果，通常会通过延长煮沸时间或调整压力，而非添加亚硝酸钠。题目中混淆了化学试剂的作用，需结合常识判断其错误性。

煮沸消毒法的基本原理是通过水的高温（通常100℃）破坏细菌结构。若需提高沸点，一般通过增加压力（如高压锅）或添加适当浓度的盐（如氯化钠）。而亚硝酸钠是一种有毒化学物质，主要用作防腐剂或还原剂，在消毒过程中并不用于提高沸点或增强杀菌作用。题目中“加1%~2%亚硝酸钠”的描述与实际操作相悖，因此判断为错误。