工业废渣类作为集料使用时，公称最大粒径应小于等于（ ）。A. 11.5mmB. 21.5mmC. 31.5mmD. 41.5mm

步骤 1：理解题目要求
题目要求确定工业废渣类作为集料使用时，其公称最大粒径应小于等于多少。公称最大粒径是指集料中最大的颗粒尺寸，通常用于描述集料的粒度分布。

步骤 2：查找相关标准或规定
根据相关标准或规定，工业废渣类作为集料使用时，其公称最大粒径应小于等于31.5mm。这一规定确保了集料的粒度分布符合使用要求，从而保证了集料的性能和质量。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案为C选项，即工业废渣类作为集料使用时，公称最大粒径应小于等于31.5mm。