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运动处方中的运动时间是指每次运动持续的时间，其中达到适宜心率的时间须在15分钟以上。适宜心率是指运动时的心率，它与运动强度和运动效果密切相关。通常，适宜心率的计算方法是根据最大心率的百分比来确定，最大心率一般为220减去年龄。在运动处方中，达到适宜心率的时间是衡量运动效果的重要指标之一，一般建议至少持续15分钟以上，以确保运动效果和健康效益。