病人长期仰卧时，最容易发生压疮的部位是A. 枕部B. 足跟C. 骶尾部D. 髂前上棘E. 肩胛部

步骤 1：理解压疮的形成原因
压疮，也称为褥疮，是由于长时间的压力导致皮肤和皮下组织的缺血、缺氧，最终导致组织坏死。长期卧床的病人，尤其是那些不能自主改变体位的病人，容易在受压部位形成压疮。
步骤 2：分析各选项的受压情况
A、枕部：长期仰卧时，枕部会受到枕头的压力，但通常不会形成压疮，因为枕头可以分散压力。
B、足跟：足跟在仰卧时会受到床面的压力，但通常不会形成压疮，因为足跟的皮肤较厚，且有脂肪垫保护。
C、骶尾部：骶尾部在仰卧时会受到床面的压力，且该部位皮肤较薄，脂肪较少，容易形成压疮。
D、髂前上棘：髂前上棘在仰卧时会受到床面的压力，但通常不会形成压疮，因为该部位的皮肤较厚，且有肌肉保护。
E、肩胛部：肩胛部在仰卧时会受到床面的压力，但通常不会形成压疮，因为肩胛部的皮肤较厚，且有肌肉保护。
步骤 3：确定最容易发生压疮的部位
根据以上分析，骶尾部在长期仰卧时最容易受到压力，且皮肤较薄，容易形成压疮。