甲状腺功能减退症患者的饮食应为A. 高糖、高蛋白、高脂、高维生素、高纤维素B. 高糖、高蛋白、低脂、高维生素、高纤维素C. 低糖、高蛋白、低脂、高维生素、低纤维素D. 低糖、高蛋白、高脂、高维生素、低纤维素E. 高糖、高蛋白、低脂、低维生素、低纤维素

步骤 1：理解甲状腺功能减退症的饮食需求
甲状腺功能减退症患者由于甲状腺激素分泌不足，新陈代谢率降低，因此需要调整饮食以适应这种变化。高糖和高蛋白可以提供足够的能量和营养，而低脂饮食有助于控制体重和减少心血管疾病的风险。高维生素和高纤维素有助于维持正常的生理功能和消化系统健康。

步骤 2：分析选项
A. 高糖、高蛋白、高脂、高维生素、高纤维素：高脂饮食可能增加心血管疾病的风险，不适合甲状腺功能减退症患者。
B. 高糖、高蛋白、低脂、高维生素、高纤维素：符合甲状腺功能减退症患者的饮食需求。
C. 低糖、高蛋白、低脂、高维生素、低纤维素：低糖饮食可能无法提供足够的能量，低纤维素饮食可能影响消化系统健康。
D. 低糖、高蛋白、高脂、高维生素、低纤维素：高脂饮食可能增加心血管疾病的风险，低纤维素饮食可能影响消化系统健康。
E. 高糖、高蛋白、低脂、低维生素、低纤维素：低维生素和低纤维素饮食可能影响正常的生理功能和消化系统健康。

步骤 3：选择正确答案
根据甲状腺功能减退症患者的饮食需求，选项B（高糖、高蛋白、低脂、高维生素、高纤维素）是最合适的。